そもそも外観＞ウィジェット＞カテゴリー＞階層化する
以前にウィジェット開いたときの見た目が他の人と違いすぎる。そんなものがない。
公式テーマ使ってるのが悪い・・？？→公式テーマに導入されているブロックシステムが原因
投稿＞カテゴリーページでは階層化できてる。
外観＞ウィジェット を見るとブロックシステム？になっている
ので、Classic Widgets（公式プラグイン）を導入、有効化。
https://wordpress.org/plugins/classic-widgets/
先にブロックシステム？で導入していたカテゴリーを削除
左側の「カテゴリー」から階層化を有効 チェック
表示させたい場所を指定
カテゴリーを階層化したまま表示に成功！